• ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ : Our Product

    แม่อุษณีย์ ขนมปั้นขลิบไส้ปลา สูตรโบราณ size S ถุงซิป จะถนอนขนมไว้ได้นาน รักษารสชาติความอร่อยไว่คงเดิม เมื่อทานเสร็จ...

    READ MORE
  • วิธีการจัดส่งสินค้า : Shipping method

    วิธีการจัดส่งสินค้า (Shipping method) การจัดส่งสินค้าได้ 4 แบบคือ 1. ไปรษณีย์แบบลงทะเบียน (registered)  ( การสั่งซื้อปกติ )     ต่างจังหว...

    READ MORE
  • , ,

    เกี่ยวกับเรา : About us

           แม่อุษณีย์ ขนมปั้นขลิบสูตรโบราณ เป็นขนมไทย สูตรดั้งเดิม ต้นตำหรับแท้ๆ ของคนไทยสมัยก่อน ซึ่งเป็นเวลากว่า 50 ปีที่ให้ความอร่อย ถูกอ...

    READ MORE
  • แป้งสาสี : wheat flour

    แป้งสาสี หรือ wheat flour  ผลิตมาจากข้าวสาลี ผ่านกรรมวิธีผลิตให้เป็นผงแป้ง โดยปกติแล้วแป้งสาลีจะมี  กลูเต็น Gluten   เจ้ากลูเต็นนี่แหละ...

    READ MORE
  • ,

    แม่อุษณีย์ ขนมปั้นขลิบ

    “ปั้นขลิบ”  "ปั้นสิบ" หรือ  “แป้งสิบ”   คือ ขนมโ บราณ เป็นอาหารว่างที่คนไทยสมัยก่อนนิยมกินกันในช่วงบ่ายของวัน เป็น ขนมที่ทำจากแป...

    READ MORE
  • Coconut sugar : น้ำตาลปี๊บ

    น้ำตาลปี๊บ/น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลปี๊บ หมายถึง น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลโตนด ที่บรรจุในปี๊บ ได้มาจากการเคี่ยวน้ำหวานจากยอดทลายอ่อน ขอ...

    READ MORE
  • ,

    เทคนิค เคล็ดลับการผลิต : Trick

    ขนมปั้นขลิบทำมาจากแป้งสาลี    ไข่  และน้ำมันพืช  ในปริมาณที่เหมาะสม โดยใส่น้ำเย็น ลงไปตามหลัง นวดผสมให้เข้ากันจะได้ลักษณะตามต้องการ แบ่ง...

    READ MORE